Московские кафе готовятся к лету

Выпить кофе на свежем воздухе станет возможно с 1 апреля: к этому времени столичные рестораны и кафе откроют летние веранды. До начала сезона еще две недели, но владельцы заведений уже начали обустраивать территорию. 

«С 15 марта предприниматели могут начать монтаж летних веранд. Все они должны быть внесены в городскую схему размещения. В настоящее время она насчитывает 3328 летних кафе», — цитирует портал Mos.ru руководителя столичного Департамента торговли и услуг Алексея Немерюка.

В этом году рестораторы могут установить не только стандартные конструкции веранд, но и создать оригинальные проекты. В Москве уже насчитывается более 70 таких сезонных кафе.

С конца 2021 года услуга по включению летних сооружений при кафе и ресторанах стала доступна в электронном формате. Поэтому, подать заявку на установку, предприниматели могут в любое удобное время. Также появилась возможность не демонтировать веранды по окончанию сезона. В городе уже 27 заведений получили право сохранить конструкции летних веранд в период с 15 ноября по 15 марта.

Ранее стало известно, что российские кулинары готовы разработать национальное меню.